ブラックベリーやグレープ、ミルクチョコを思わせる風味。とろりとした舌ざわりと広がる余韻。   このコーヒーは、コロンビアの優良産地の一つ、南部の「ウィラ県・サン・アグスティン地区」にあります。 このコーヒーは、 […]

<ペルー・ラ・サンタ> ペルーはコーヒーの世界有数の生産量と良質なものも多いことで近年注目されている生産国です。   ↑アレハンドロ・コンデソさん カップクオリティに優れたコーヒーの生産におけるリー […]

ホットでも冷たくしてもおいしい、万能型ブレンド　ラグーンカフェ。 ダークチョコやカカオを思わせる風味と、厚みのある舌触りの深煎りです。 使用している豆は、コロンビア、インドネシア。 コロンビアはこのブレンド用に焙煎された […]

＜7月30日入荷予定です。お待たせしてすいません＞   ゴー！ゴー！オリジナルのリキッドアイスコーヒーです。 ホンジュラスとコロンビア、それぞれの深煎りがブレンドされています。 １L、無糖。冷やしてお飲みくださ […]

明るく元気な’ひまわり’をイメージして作った中煎りのブレンドです。 レッドチェリーやナッツを思わせる風味があり冷めるとミルクチョコのような風味も顔を出してきます。後味さっぱりとした明るいイメージのブレンです。 深煎りは苦 […]

ブラジル・サンタ・イネス カルモ・デ・ミナス地区の優良農園「サンタ・イネス」のご紹介です。 ブラジルの優良産地カルモ・デ・ミナス。当地でのコーヒー栽培には100年を超える歴史がありま す。 実際にサンタ・イネス農園は20 […]

アイスコーヒーＢＡＧを1個水1リットルに１日つけておくだけで 甘くてなめらかなアイスコーヒーが出来上がります。 作り方は本当に簡単です。 アイスコーヒーＢＡＧを1個水1リットルに１日つけておくだけです。 12時間以上はつ […]

<グアテマラ・ラ・ベイヤ> グアテマラ・エル・プログレソ県ラス・ミナス山脈、標高1600ｍに農園は位置しています。 オーナーのテオ４世さんはこの地で何世代にも渡ってコーヒーを栽培している家族の4代目です。 コ […]

2012年に初めてご紹介させていただいた、オーランド・アリータさんのコーヒーです。 ホンジュラス西部、エルサルバドルとグアテマラの国境に近いエリアに、オーランド・アリータさんの農園があります。 彼は近隣諸国で行われている […]

コスタリカの首都サン・ホセより、ニカラグア国境に向けて30km北西に進んだ先にある、 ウエストバリー地区ナランホという町にシン・リミテス・マイクロミルがあります。 Sin＝無い、Limites=限界…シン・リ […]