スペシャルティーコーヒーは、コーヒー全体の約5%~7%程度しか流通していないコーヒーと言われています。

 

コーヒー・ア・ゴー!ゴー!は、2002年から茨城県水戸市でスペシャルティーコーヒー豆の小売店として開業し、生産農園に出向いて、コーヒー豆を直接購入している日本では数少ない店舗の一つです。

 

品質の高いコーヒー豆をリーズナブルに購入できるとお客様には喜ばれております。

各種コーヒー専門誌,新聞、メディアでも多数紹介して頂きました。

 

扱っているコーヒー豆は、食のプロからも高い支持を受けており、イタリアンレストランやカフェでも使って頂いております。

 

お客さまの、この前買ったコーヒーすごく美味しかった~!!の一言が何よりの栄養剤です(^^

 

新豆入荷速報

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完熟チェリーを100%手摘みで収穫し、アフリカンベッドにて時間をかけて丁寧に乾燥したナチュラル製法の豆です。 レッドチェリーやヘーゼルナッツを思わせる明るい風味、シロップのような飲み口 冷めるにしたがいミルクチョコのよう […]

206-2018

<農場訪問:エル・プエンテ農園> 2017年3月に訪問しました。 昨年見事カップオブエクセレンス1位を受賞され、注目を浴びた農園。果たして農園主の方はどんな方なのだろうか... ホンジュラスのテグシカルバの空 […]

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ケニアでは小規模生産者が多く、「ファクトリー」と呼ばれる生産処理場にコーヒーチェリーを納め、多数の小規模生産者のコーヒーからひとつのロットが作ら れることが一般的ですが、今回ご紹介するこちらのロットは単一農園のコーヒーで […]

102-2018xmas

クリスマスケーキに合うよう作った期間限定のオリジナルブレンド。ビターチョコを思わせる風味、滑らかで上品な質感があります。キャラメルのような甘さ。 毎年、クリスマスブレンドを作る季節(11月中旬ぐらい)が来ると、気合が入り […]

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アーモンドやミルクチョコ思わせる風味と、ナッツのような風味が特徴です。 ゆっくりトロリとした質感が、後味に心地よく広がります。 ムンブカ農園での主な栽培品種は、イエローブルボン、この品種をナチュラル・プロセスでご紹介しま […]

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  コスタリカの首都サン・ホセより、ニカラグア国境に向けて30km北西に進んだ先にある、ウエストバリー地区ナランホという町に エルバスはあります。   「トーニョさん」の愛称で親しまれているアントニオ […]

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<インド・カラディカン>   インド南西部にあるカルナータカ州チックマガルールにある、スリラムさんのコーヒーをご紹介いたします。   インドコーヒーの80%がカルナータカ州産です。インドでは1993 […]

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アイスコーヒーBAGを1個水1リットルに1日つけておくだけで 甘くてなめらかなアイスコーヒーが出来上がります。   作り方は本当に簡単です。 アイスコーヒーBAGを1個水1リットルに1日つけておくだけです。 1 […]