明るく元気な’ひまわり’をイメージして 作った中煎りのブレンドです。 オレンジやグレープを思わせる風味があり冷めるとミルクチョコのような風味も顔を出してきます。後味さっぱりとした明るいイメ ージのブレンです。 深煎りは苦 […]

ホットでも冷たくしてもおいしい、万能型ブレンド　ラグーンカフェ。 ダークチョコやカカオを思わせる風味と、厚みのある舌触りの深煎りです。 使用している豆は、グアテマラ、コロンビア、エルサルバドル、ブラジル。 コロンビアはこ […]

僕はグアテマラに3回行ってるのですが、このエル・グアタロン農園は訪れたことがまだありません。 現在のオーナーであるギジェルモさんのお父さん、ファン・アントニオさんが4haほどの土地でコーヒー作りを始めたのは、1970 年 […]

アーモンドやミルクチョコ思わせる風味と、ナッツのような風味が特徴です。 ゆっくりトロリとした質感が、後味に心地よく広がります。 ヴィラ・ボア農園での主な栽培品種は、イエローブルボン、この品種をナチュラル・プロセスでご紹介 […]

暑い夏は、さっぱりとしたコーヒー、だけどコクも欲しい。 カフェ・エバーグリーンはそのようなコーヒーに仕上げました。 コクといっても深煎りのようなガツンとくるコクではなく飲んだ時に感じるボディの厚さですね。 舌の上にとろり […]

ブラジル・セルトン カルモ・デ・ミナス地区の優良農園「セルトン」のご紹介です。 ブラジルの優良産地カルモ・デ・ミナス。当地でのコーヒー栽培には100年を超える歴史があります。 そして、その長い歴史の中で最初にコーヒー栽培 […]

ケニアでは1つの農園からの収穫量が少量なため、同じエリアの複数の農園から収穫されたコーヒーを生産処理場へ持ち寄る事が一般 的です。   カグモイニは優良産地、ニエリ地区に位置します。 農園の標高は1,580mに […]

<ペルー・ウニオン> ペルーはコ世界有数の生産量と良質なものも多いことで近年注目されている生産国です。   タバコナス地区のサン・ミゲルという集落にウニオンという農園があります。 農園の標高は1,8 […]

  【福袋A】 フレンチプレス0.35ｌ＋トラベルプレス＋コーヒー豆200ｇ（1,300円）＋4分ミニタイマー＋エコバッグ  

  【福袋Ｂ】 コーヒー豆200G×２　2,600円相当（レイン♪レイン＋コロンビア・ロス・ノガレス）　＋　ボダムビストロコーヒーグラインダー