スペシャルティーコーヒーは、コーヒー全体の約５％～7％程度しか流通していないコーヒーと言われています。
コーヒー・ア・ゴー！ゴー！は、2002年から茨城県水戸市でスペシャルティーコーヒー豆の小売店として開業し、生産農園に出向いて、コーヒー豆を直接購入している日本では数少ない店舗の一つです。
品質の高いコーヒー豆をリーズナブルに購入できるとお客様には喜ばれております。
各種コーヒー専門誌,新聞、メディアでも多数紹介して頂きました。
扱っているコーヒー豆は、食のプロからも高い支持を受けており、イタリアンレストランやカフェでも使って頂いております。
お客さまの、この前買ったコーヒーすごく美味しかった～！！の一言が何よりの栄養剤です(＾＾
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新豆入荷速報
5月12日は母の日ですね！一年に一度、コーヒー好きのお母さんに美味しく飲んでいただきたく 母のブレンドを作りました。レッドチェリーを思わせる風味があり、後味は黒糖のような甘さを感じます。 中煎りの香り高く後味の甘さの余韻 […]
アーモンドやミルクチョコ思わせる風味と、ナッツのような風味が特徴です。 ゆっくりトロリとした質感が、後味に心地よく広がります。 セハド・グランジ農園での栽培品種は、ムンドノーボこの品種をパルプト・ナチュラル・プロセスでご […]
＜17thアニバーサリーブレンド＞ ダークチェリー、ビターキャラメルを思わせる風味、なめらかな口当たり。深煎りですが、花を感じさせる風味もあります。 2002年4月30日にゴー!ゴー!は開店し […]
<農場訪問：ホンジュラス・レイナ・メルセデス> 2017年3月に訪問しました。 ホンジュラスの首都、テグジガルパからグアテマラとの国境に向かって北西に約１００ｋｍ の所に位置する、インティブカ県 […]
農園全体の面積は286haで、その内86haにコーヒーが植えられています。 今回COEで入賞したコーヒーはレッドパカマラ種のハニープロセスのコーヒーです。 国：ルワンダ 地域：カロンギ 生産者：YANDAG […]
コスタリカの首都サン・ホセより、ニカラグア国境に向けて30km北西に進んだ先にある、ウエストバリー地区ナランホという町に シュマバ農園はあります。 シュマバは、コスタリカコーヒーを買い付ける際に大変お世話に […]
ケニアでは小規模生産者が多く、「ファクトリー」と呼ばれる生産処理場にコーヒーチェリーを納め、多数の小規模生産者のコーヒーからひとつのロットが作ら れることが一般的です。 このケニアのコーヒーも、テリ・ファクトリーという生 […]
イスヌル農園はグアテマラ西部のウェウェテナンゴ地域にあり、アンスエト姉妹が運営しています。 この地区はカップ・オブ・エクセレンスに複数回優勝しているエル・インヘルト農園をはじめ、カップ・オブ・エクセレンスの […]
サンタ・エレナ農園は2003年にカップオブエクセレンスで第５位を入賞している優良農園で、この時のロットをオークションで落札してから、オーナーのフェル ナンドさんとのお付き合いが始まりました。 オーナーのフェ […]
<インド・カラディカン> インド南西部にあるカルナータカ州チックマガルールにある、スリラムさんのコーヒーをご紹介いたします。 インドコーヒーの80％がカルナータカ州産です。インドでは1993 […]