スペシャルティーコーヒーは、コーヒー全体の約５％～7％程度しか流通していないコーヒーと言われています。
コーヒー・ア・ゴー！ゴー！は、2002年から茨城県水戸市でスペシャルティーコーヒー豆の小売店として開業し、生産農園に出向いて、コーヒー豆を直接購入している日本では数少ない店舗の一つです。
品質の高いコーヒー豆をリーズナブルに購入できるとお客様には喜ばれております。
各種コーヒー専門誌,新聞、メディアでも多数紹介して頂きました。
扱っているコーヒー豆は、食のプロからも高い支持を受けており、イタリアンレストランやカフェでも使って頂いております。
お客さまの、この前買ったコーヒーすごく美味しかった～！！の一言が何よりの栄養剤です(＾＾
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新豆入荷速報
完熟チェリーを１００％手摘みで収穫し、アフリカンベッドにて時間をかけて丁寧に乾燥したナチュラル製法の豆です。 アップル、レッドチェリー、ヘーゼルナッツを思わせる明るい風味、シロップのような飲み口 冷めるにし […]
2019年カップオブエクセレンス第1位受賞豆 ペルー・ラ・ルクマ ジャスミンやマンダリンオレンジ、ベリー、シナモンを思わせる風味。シルクのようなきめ細かな質感 1997年、農園主のグリマネス・モラレスさんは […]
<農場訪問：エル・プエンテ農園> 2017年3月に訪問しました。 2019ねん4月にふたたび訪問！ 昨年見事カップオブエクセレンス１位を受賞され、注目を浴びた農園。果たして農園主の方はどんな方なのだろうか．． […]
秋のスペシャルブレンドも第２弾の登場です、今度のブレンドは【オータムリーフ】。 煎りでまろやかな口当たりのブレンド 【オータムリーフ】は、ゴー！ゴー！の開店以来、秋になると登場し てくるブレンドです。 まだ残暑の残る９月 […]
アーモンドやミルクチョコ思わせる風味と、ナッツのような風味が特徴です。 ゆっくりトロリとした質感が、後味に心地よく広がります。 この農園のオーナーはパウロ・アフォンソ・ジ・ヘゼンジさん。 この農園は1840年より受け継が […]
<農園訪問：べンディシオン農園> 2013年小雨の降りしきる中、訪問しました。農園はとてもきれいに整理されていました。 その時に伺ったお話です。 ベンディシオンの農園主は1976年まで学校の教師として働いてい […]
<ペルー・ラ・サンタ> ペルーはコーヒーの世界有数の生産量と良質なものも多いことで近年注目されている生産国です。 ↑アレハンドロ・コンデソさん カップクオリティに優れたコーヒーの生産におけるリー […]
ケニアでは小規模生産者が多く、「ファクトリー」と呼ばれる生産処理場にコーヒーチェリーを納め、多数の小規模生産者のコーヒ ーからひとつのロットが作られることが一般的ですが、今回ご紹介するこちらのロットは128.5ha の面 […]
コスタリカの農園の中でも最も古いお付き合いとなるのがこのブルマス農園のコーヒーです。 オーナーのファンラモンさんは毎年、ＳＣＡＪ（日本スペシャルティーコーヒー協会）のビッグサイトで開催されるイベントに来日してくれます。 […]
アイスコーヒーＢＡＧを1個水1リットルに１日つけておくだけで 甘くてなめらかなアイスコーヒーが出来上がります。 作り方は本当に簡単です。 アイスコーヒーＢＡＧを1個水1リットルに１日つけておくだけです。 1 […]