スペシャルティーコーヒーは、コーヒー全体の約5%~7%程度しか流通していないコーヒーと言われています。

 

コーヒー・ア・ゴー!ゴー!は、2002年から茨城県水戸市でスペシャルティーコーヒー豆の小売店として開業し、生産農園に出向いて、コーヒー豆を直接購入している日本では数少ない店舗の一つです。

 

品質の高いコーヒー豆をリーズナブルに購入できるとお客様には喜ばれております。

各種コーヒー専門誌,新聞、メディアでも多数紹介して頂きました。

 

扱っているコーヒー豆は、食のプロからも高い支持を受けており、イタリアンレストランやカフェでも使って頂いております。

 

お客さまの、この前買ったコーヒーすごく美味しかった~!!の一言が何よりの栄養剤です(^^

 

新豆入荷速報

293-2021

僕はグアテマラに3回行ってるのですが、このサンタイサベル農園は訪れたことがまだありません。 このコーヒー、毎年お客様に評判がすこぶる良くていずれ訪れたい農園の一つです。と思っていたら、この農園主のバルデスさんにお会いでき […]

222-2021

バレンタインデーの次はホワイトデーですね!ブレンドを作りました。 ミルクチョコやヘーゼルナッツを思わせる風味があり、やわらかで飲みやすいブレンドです。   使用している豆は、エルサルバドルを中心にボリビア、ブラ […]

231-2020

アーモンドやミルクチョコ思わせる風味と、ナッツのような風味が特徴です。 ゆっくりトロリとした質感が、後味に心地よく広がります。 ブラジル・サマンバイア農園は、ブラジル最大の都市サンパウロから、 北北西に300kmに位置す […]

608-2021

<農場訪問:ホンジュラス・ティト・バレンティン>   2017年3月に訪問しました。 ホンジュラス西部、エルサルバドルとの国境付近、サン・マルコス・デ・カイキンという小さな町。 そこにオーナーのティ […]

629

ケニアでは、一人あたりの生産者の栽培面積は平均0.2ヘクタールと大変小規模で、同じエリアの複数の生産者が収穫したコーヒーチ ェリーをファクトリーと呼ばれる生産処理場に持ち寄ることが一般的です。 しかし、今回ご紹介するムチ […]

218-2021

季節のブレンドとしては、クリスマスブレンドに次いで人気の出るブレンドです! ダークチョコやカカオを思わせる風味と、厚みのある舌触りの深煎りです。     毎年、新年を迎えて2週目ぐらいになるとお客様か […]

238-2021

首都サン・ホセより、南西に約50kmにあるタラス地区に「ロス・アンヘレス」(小規模生産処理場)があります。 タラスは素晴らしいコーヒーが生産される地区としてとても有名で山間の標高の高さからくる、酸の質や複雑 な味わいが注 […]

600-2021

オレンジやブラックベリーを思わせる風味、黒糖のような甘さの後味   2014年に訪問した時は、オーナーのペドロさんに大変お世話になりました。ご自身で焼いて出してくれたステーキの美味し さは今でも忘れられません。 […]