スペシャルティーコーヒーは、コーヒー全体の約５％～7％程度しか流通していないコーヒーと言われています。
コーヒー・ア・ゴー！ゴー！は、2002年から茨城県水戸市でスペシャルティーコーヒー豆の小売店として開業し、生産農園に出向いて、コーヒー豆を直接購入している日本では数少ない店舗の一つです。
品質の高いコーヒー豆をリーズナブルに購入できるとお客様には喜ばれております。
各種コーヒー専門誌,新聞、メディアでも多数紹介して頂きました。
扱っているコーヒー豆は、食のプロからも高い支持を受けており、イタリアンレストランやカフェでも使って頂いております。
お客さまの、この前買ったコーヒーすごく美味しかった～！！の一言が何よりの栄養剤です(＾＾
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初夏のだんだんと暑くなってくる季節に、冷たくしても美味しい！ブレンドの登場です。 ビターチョコやカカオを思わせる風味と、厚みのある舌触りの深煎りです。 過ごしやすい初夏ですが時折暑くなったりする日に アイス […]
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コスタリカの首都サン・ホセより、ニカラグア国境に向けて30km北西に進んだ先にある、ウエストバリー地区ナランホという町に 今回ご紹介のコーヒー農園はあります。 この生産エリアはカリブ海と太平洋 […]
あじさいがあちこちでキレイに咲く今の時期に 初夏限定のブレンド あじさい の発売です！ ブレンドに使用しているコーヒー豆 ブラジル、コスタリカ、ペルー 飲み口やわらか～なので飲みやすいですよ！ […]
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2022年度のエチオピアでのカップオブエクセレンス品評会にて1６位を受賞したコーヒーをご紹介いたします。 ピーチ、ジャスミン、ラベンダー、を思わせる風味、シロップの様な飲み口。 Butuさんは52歳で、6人 […]
5月14日は母の日ですね！一年に一度、コーヒー好きのお母さんに美味しく飲んでいただきたく 母のブレンドを作りました。アプリコットや花を思わせる風味があり、後味は黒糖のような甘さを感じます。 中煎りの香り高く後味の甘さの余 […]
<農場訪問：ホンジュラス・レイナ・メルセデス> 2017年3月と2019年4月にに訪問しました。 ホンジュラスの首都、テグジガルパからグアテマラとの国境に向かって北西に約１００ｋｍ の所に位置す […]
キアマイナ・ファクトリーはケニア中央のニエリ・カウンティに位置しています。 小規模生産者が多いケニアでは、「ファクトリー」と呼ばれる生産処理場に納められた多数の小規模生産者のコーヒーからひとつの ロットが作られるのが一般 […]
アイスコーヒーＢＡＧを1個水1リットルに１日つけておくだけで 甘くてなめらかなアイスコーヒーが出来上がります。 作り方は本当に簡単です。 アイスコーヒーＢＡＧを1個水1リットルに１日つけておくだけです。 12時間以上はつ […]