スペシャルティーコーヒーは、コーヒー全体の約5%~7%程度しか流通していないコーヒーと言われています。

 

コーヒー・ア・ゴー!ゴー!は、2002年から茨城県水戸市でスペシャルティーコーヒー豆の小売店として開業し、生産農園に出向いて、コーヒー豆を直接購入している日本では数少ない店舗の一つです。

 

品質の高いコーヒー豆をリーズナブルに購入できるとお客様には喜ばれております。

各種コーヒー専門誌,新聞、メディアでも多数紹介して頂きました。

 

扱っているコーヒー豆は、食のプロからも高い支持を受けており、イタリアンレストランやカフェでも使って頂いております。

 

お客さまの、この前買ったコーヒーすごく美味しかった~!!の一言が何よりの栄養剤です(^^

 

新豆入荷速報

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<農場訪問:ホンジュラス・ヘナーロ・アギラール>   2017年3月に訪問しました。 ホンジュラスの首都、テグジガルパからグアテマラとの国境に向かって北西に約100km の所に位置する、インティブカ […]

222-2019

バレンタインデーの次はホワイトデーですね!ブレンドを作りました。ミルクチョコやアーモンドを思わせる風味があり、やや深煎りの飲みやすいブレンドです。 このホワイトデーブレンドは、やや深煎りでミルクチョコやアーモンドを 思わ […]

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サンタ・バーバラはホンジュラスでのCOE常連として知られるコーヒーの生産地です。 農園主のレオネラさんは旦那さんのエステバンさんと子供たちとコーヒーを栽培しています。 COEのために収穫された豆を出品したのは今回が初めて […]

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ケニアでは小規模生産者が多く、「ファクトリー」と呼ばれる生産処理場にコーヒーチェリーを納め、多数の小規模生産者のコーヒーからひとつのロットが作ら れることが一般的です。 このケニアのコーヒーも、テリ・ファクトリーという生 […]

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  イスヌル農園はグアテマラ西部のウェウェテナンゴ地域にあり、アンスエト姉妹が運営しています。 この地区はカップ・オブ・エクセレンスに複数回優勝しているエル・インヘルト農園をはじめ、カップ・オブ・エクセレンスの […]

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アーモンドやミルクチョコ思わせる風味と、ナッツのような風味が特徴です。 ゆっくりトロリとした質感が、後味に心地よく広がります。 マカウバ農園での主な栽培品種は、イエローカトゥアイ、この品種をナチュラル・プロセスでご紹介し […]

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季節のブレンドとしては、クリスマスブレンドに次いで人気の出るブレンドです! ダークチョコやカカオを思わせる風味と、厚みのある舌触りの深煎りです。     毎年、新年を迎えて2週目ぐらいになるとお客様か […]

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ルイスさんの別の農園のコーヒーは2018年ニカラグアCOEで見事優勝しています。 ルイスさんが営むウ・レガロ・デ・ディアス農園はヌエバ・セゴビア県にあります。 農園全体の面積は286haで、その内86haにコーヒーが植え […]

209-2018

  サンタ・エレナ農園は2003年にカップオブエクセレンスで第5位を入賞している優良農園で、この時のロットをオークションで落札してから、オーナーのフェル ナンドさんとのお付き合いが始まりました。 オーナーのフェ […]