グアテマラ・ベラ・エリザベス　　深煎り

エリザベス農園は、グアテマラの首都グアテマラシティからメキシコ国境方面に300km ほど離れたウエウエテナンゴ県のサン・ペド

ロ・ネクタに位置しています。

農園は、ウェウエテナンゴ県サンペドロネクタに位置しており、1954年に現在の農園主エルウィンさんのお祖父様が土地を購入しコーヒーの生産を始められました。

その後、お祖父様からお父様、エルウィンさんへと農園は受け継がれ、エルウィンさんが継がれた際に娘さんの名前を取り、ベラ・エリザベス農園と名付

けられたとのことです。

お祖父様は、最初ティピカ、ブルボン、マラゴジペなどの品種が植えていましたが、現在ではさび病なども考慮しパチェカトゥーラ、ムンドノーボなどの品種も植えれれています。

またエルウィンさんはコーヒーの品質向上にも努力しておられ、2016年にはコーヒー豆の品評会カップオブエクセレンス6位入賞を果たしました。